Данный кухонный нож имеет достаточно длинное лезвие, хотя и считается универсальным, предназначен для тонкой нарезки.
Универсальным ножом
удобно делать нарезку колбасы или сыра, рыбы и птицы, готовить продукты для подачи на стол.
Данная модель ножа, серии Western – превосходный инструмент для всех видов работ. Клинок ножа сделан из японской стали VG-10, которая прославилась на весь мир своей прочностью и непревзойдёнными режущими качествами.
Лезвие ножа полностью защищено от коррозии и укреплено дополнительными металлическими пластинами прочности. Заточка линейки Вестерн симметричная и тончайшая, под угол в 15 градусов, что позволяет резать продукты легко и быстро. Рукоять практичного черного цвета из стабилизированной древесины изготовлена с учетом анатомических особенностей кисти - она очень удобно лежит в руке, не скользит и не елозит, упор получается надежный.
Благодаря красивой упаковочной коробке, нож станет приятным подарком опытному любителю кулинарного искусства и даже профессиональному повару, смотрите также
Модели
. Так же вы можете собрать набор ножей. В линейку Tojiro Western входит: Поварской шеф нож, большой нож, для разделки мяса и рыбы, нож Накири, для шинковки овощей и зелени, Нож Сантоку, аналог шеф ножа в японском стиле.
Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине.
| Япония |
| TOJIRO |
| Нож Универсальный |
| Гладкая заточка (plain) |
| Двусторонняя симметричная заточка |
| Универсальный нож для нарезки гастрономии |
| Коробочка |
| 315x45x18 |
| Стабилизированная древесина |
| #8000 |
| 61-62 |
| 3 |
| VG10 + 13 Chrome Stainless Steel |
| 3.2 |
| 1.8 |
| 18 |
| 290 |
| черный |
| Western Knife |