Нож кухонный хлебный с длиной лезвия 203 мм — это специализированный инструмент, предназначенный для аккуратной и точной нарезки хлеба, багетов, выпечки с твёрдой коркой и мягкой серединой, а также других продуктов с плотной или хрупкой структурой. Благодаря оптимальной длине и продуманной геометрии клинка нож обеспечивает ровный и чистый рез без сминания продукта и лишнего давления. Клинок выполнен из японской нержавеющей стали VG-10, которая отличается хорошим удержанием заточки, устойчивостью к коррозии и простотой обслуживания. Нож легко правится и долго сохраняет остроту режущей кромки даже при регулярном использовании. Толщина обуха 2,2 мм обеспечивает необходимую прочность и стабильность при работе, а удобная рукоять классической формы из благородного дерева надёжно лежит в руке и обеспечивает комфорт и контроль. Нож нетребователен к уходу и подходит как для домашнего использования, так и для профессиональной кухни. Его можно приобрести отдельно или собрать полноценный набор кухонных ножей, включающий нож поварской (шеф-нож), нож Сантоку, нож хлебный и нож универсальный, что позволит закрыть все основные задачи на кухне. Такой нож станет отличным подарком себе, маме, папе, другу или подруге и практичным выбором для тех, кто ценит качество, удобство и надёжность. Кухонные ножи предназначены исключительно для использования на кухне и работы с пищевыми продуктами.
| Китай |
| Hatamoto |
| Нож для хлеба |
| Серрейторный тип (serrated) |
| Серрейторная заточка |
| Для хлеба |
| Коробка |
| серрейтор |
| 58-59 |
| 67 |
| Сталь VG-10 в обкладках из дамаска |
| 2.2 |
| 20.3 |
| Ryu |